原标题：【奔流文化·看甘肃】礼县盐官镇：魏蜀交兵，是谁动了陇上的麦子?
甘肃礼县盐官镇，地处西秦岭山区的西汉水上游，毗邻秦公西垂陵园，是古代关陇道和蜀陇道联结线上的军事要塞和重要商埠，以盛产井盐而闻名陇上，在历史上称为卤城。三国时期，诸葛亮四次北伐时，这里有过著名的“卤城（盐官在当时名卤城）割麦”的故事，至今为当地人津津乐道。
【一】
盐官镇的盐井古街，长长的街道用青石板铺成，两侧的民居古色古香，风格独特。以盐井祠为核心，钟楼寺为节点，秦汉风格的建筑颇有特色。
盐井所在地便是——“盐神祠”。
盐神祠为一进二院,前院保留着一眼古盐井,后院的殿阁则是“盐圣母祠堂”,祠堂里一尊女性神像慈祥端正,当地人说这就是“盐娘娘神”。每年农历四月十二，盐官周围都会有上万人为盐娘娘过庙会。
“青者官盐烟”“煮盐烟在川”……当年杜甫远远看到这里加工盐业时黑色烟柱直入云霄,满川都是青烟缭绕的情景后写下诗句，描写了“盐井”生产之规模。盐井,又称盐官,汉时设官辖管,到唐代有官盐的盐井就达640多处,卤城的盐官为成州(现为成县)所管的一处。
这里的盐业究竟怎样“煮土为盐”的?在盐神庙里，有一处唯一保留下来的一眼古盐井,它深达15米,听看护盐井的老人讲，盐井下有两根水眼,一眼甜水,一眼为咸水。旁边堆的大堆水泥状的盐土,则是过滤盐巴留下来的。
【二】
按《甘肃地县概说》一书的说法，盐官早在汉代以前畜牧业就相当发达了。
西周时秦非子为何养的马膘肥体壮?就因为这里的水草有“盐”的味道,成为发展畜牧业的天然牧场,所以盐官自古以来成为西北骡马市场最繁华的地方。
今天礼县“木门道”“祁山堡”等三国古战场都传有蜀军的拴马湾。从“拴马湾”的地名可以推测，三国时期，这里有着繁茂水草，可为蜀军繁息战马。
除盛产盐和良马之外，昔日的卤城一带，因土肥地广，还盛产小麦（《三国志·邓艾传》有载：“祁山熟麦千顷。”），有可能为远道而来的蜀军补充军粮。
在《三国演义》里，罗贯中所写的“卤城割麦”的章节异常精彩：孔明兵至祁山，前军回报说：“司马懿引兵在此。”孔明惊曰：“此人预知吾来割麦也！”诸葛亮想了一个妙计，选“二十四个精壮之士，各穿皂衣，披发跣足，仗剑簇拥四轮车，为推车使者。令关兴结束做天蓬模样，手执七星皂幡，步行于车前。孔明端坐于上，望魏营而来。”此后他令姜维、马岱、魏延装扮成自己如法炮制，硬是把善于用兵的司马懿吓得魂飞魄散。
“司马懿不知是人是鬼，又不知多少蜀兵，十分惊惧，急急引兵奔回上邽（今甘肃省清水县西南），闭门不出。此时孔明早令三万精兵将陇上小麦割尽，运赴卤城打晒去了。”
这毕竟是小说家的浪漫演绎，在历史上，“割麦”的真实情况是怎样的呢？
因为诸葛亮的名气和人格魅力，长时间人们接受的只是《汉晋春秋》里的观点：“……亮分兵留攻，自逆宣王于上邽。郭淮、费曜等徼亮，亮破之，因大芟刈其麦，与宣王遇于上邽之东，敛兵依险，军不得交，亮引而还……”按此说法，诸葛亮的军队在此次割麦战中割到了全部或者大部分的麦子。《三国演义》显然沿用此说法。
而按晋书记载，“亮闻大军且至，乃自帅众将芟上邽之麦。诸将皆惧，帝曰：‘亮虑多决少，必安营自固，然后芟麦。吾得二日兼行足矣。’于是卷甲晨夜赴之。亮望尘而遁。”
再联系裴注魏书的“前后遣兵增宣王军，又敕使护麦。宣王与亮相持，赖得此麦以为军粮”的记载，割到全部或者大部分麦子的是司马懿，而不是诸葛亮！
除此之外有没有别的可能?
【三】
有人提出这样的假设：或许诸葛亮营中根本不缺粮，或者“军中乏粮”但并没到抢割“生麦”的地步，难道“割麦”只是诱敌之策？
以诸葛亮第四次北伐而言，时间从太和五年三月至同年七月六日，地点则为天水、祁山、上邽一带及卤城，从当地春小麦来看，至少要到秋天七八月以后才行收获，因此孔明若能收割，也是七月末未成熟之麦，故《魏书》称之“生麦”，意指成长不全的小麦。按此推论，诸葛亮此次用兵从三月到七月，时间长达五个月，至少在前四个月而言，孔明并不缺粮。就算是在七月有这样一场割麦战，所获也仅为半生不熟的小麦，无法有效给食蜀汉军队。相同的推论也适用于司马懿，曹魏用兵同样时间长达五个月以上，前四月也无法指望最后一个月的生麦供食。